產(chǎn)品特點(diǎn)：食品中油脂自動(dòng)氧化是導(dǎo)致貨架期縮短的一個(gè)很重要因素，它會(huì)使食品產(chǎn)生不良?xì)馕叮◥撼簦XITEST油脂氧化分析儀根據(jù)食品在高溫和特定氧壓條件下，短時(shí)間內(nèi)記錄食品的氧化過(guò)程，從而分析食品中油脂的穩(wěn)定性并推算食品的貨架期或儲(chǔ)藏期。OXITEST與傳統(tǒng)的氧化方法相比，縮短了測(cè)試時(shí)間，在極短時(shí)間內(nèi)就可以得到食品油脂氧化的變化曲線(xiàn)。

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OXITEST油脂氧化分析儀的詳細(xì)資料：

油脂氧化分析儀產(chǎn)品分析：

油脂氧化分析儀根據(jù)食品在高溫和特定氧壓條件下，短時(shí)間內(nèi)記錄食品的氧化過(guò)程，從而分析食品中油脂的穩(wěn)定性并推算食品的貨架期或儲(chǔ)藏期。OXITEST與傳統(tǒng)的氧化方法相比，縮短了測(cè)試時(shí)間，在極短時(shí)間內(nèi)就可以得到食品油脂氧化的變化曲線(xiàn)。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

*OXITEST適用于含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動(dòng)物組織等

*OXITEST可對(duì)食品工業(yè)中食品原料和成品進(jìn)行快速分析

*OXITEST直接檢測(cè)食品，不需要對(duì)食品中油脂進(jìn)行分離處理

*OXITEST根據(jù)檢測(cè)的食品不同，自動(dòng)調(diào)整檢測(cè)時(shí)間，檢測(cè)結(jié)果能夠評(píng)估食品抗氧化性

*OXITEST有兩個(gè)反應(yīng)室，可以同時(shí)對(duì)同一種食品進(jìn)行兩個(gè)平行實(shí)驗(yàn)，或者同時(shí)分析兩種不同的食品（采用同樣的溫度和氧壓條件）

*OXITEST專(zhuān)業(yè)的分析軟件，可對(duì)儀器進(jìn)行控制，并記錄反應(yīng)室中氧化過(guò)程、繪制樣品氧化過(guò)程曲線(xiàn)

*OXITEST符合ASTM D942-IP 142方法及AOAC標(biāo)準(zhǔn)

技術(shù)參數(shù)：

*溫度范圍：室溫 -110℃

*壓力范圍：0 - 8 bar

*氧化反應(yīng)倉(cāng)數(shù)量：2

*樣品槽數(shù)量：6

*單個(gè)氧化反應(yīng)倉(cāng)中樣品槽數(shù)量：3

*單個(gè)樣品槽容量：35ml

*接口：USB

*電源：900W

*重量：16.5Kg

*尺寸：365×190×485mm

*OXITEST相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：CE安全認(rèn)證、IEC認(rèn)證、符合ISO9001/ISO14001/OHSAS18001

需要測(cè)定油脂氧化穩(wěn)定性的相關(guān)食品行業(yè)，如休閑食品類(lèi)、乳制品類(lèi)、肉禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、食用油類(lèi)、烘培食品類(lèi)、方便食品類(lèi)、谷物類(lèi)、豆制品類(lèi)、稻米類(lèi)、保健食品類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)、嬰幼兒食品類(lèi)等

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